Nursel’in Evi Asma Yaprağında Levrek Tarifi 08.12.2016
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Nursel’in Evi’nin 08.12.2016 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin kızı Bengü ile sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 3 adet levrek fileto
- 3 adet kırmızı soğan
- 30 adet asma yaprak
- Marinesi için;
- 3 diş sarımsak
- 2 adet defne yaprağı
- 1 adet limon
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Üzeri için;
- 3 adet limon
- 20 adet defne yaprağı
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
YapılışıFileto levrekler asma yaprağına sarılacak boyutta kesilir bir kaba konur, kıyılmış sarımsak, defne yaprağı, limon, tuz, zeytinyağ eklenir.
Karıştırılır ve marine edilir.
Sonra her dilim levrek asma yaprağına bir dilim kırmızı soğanla birlikte sarılır.Tepsinizi yağlayın, asma yaprağında levrekleri tepsinize sıralayın. Üzerine limon dilimleri ve defne yapraklarını ekleyin ve önceden ısıttığınız 180 derece fırında pişirin. Afiyet olsun.