Arda’nın Ramazan Mutfağı Patates Graten Tarifi 23.06.2015
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Arda’nın Ramazan Mutfağı Patates Graten Tarifi 23.06.2015
Arda Türkmen, Ramazan ayı boyunca her gün TV8 ekranlarında yemekler yapacak. Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 23.06.2015 tarihinde yapılan yemekleri yine birbirinden lezzetli oldu.
Patates Graten Tarifi;
Patatesleri kaynayan tuzlu, sirkeli suda 5-6 dakika haşlayın. Bir tavayı ateşe alın, çok az yağ ekleyin, ince kıydığınız sarımsakları bir tur çevirin. Ardından kremayı ilave edin ve ısıtın. Tuz, karabiber ve muskatı ilave edip karıştırın. Haşladığınız patatesleri kremaya ilave edip karıştırın. Fırın kabına döküp kaşarı serpin. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
Malzemeler- -5-6 adet patates – iri küp doğranmış
- -1-2 yemek kaşığı sirke
- -300 gr krema
- -Zeytinyağı
- -Tuz
- -Karabiber
- -Muskat
- Üzeri için
- -1-2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılışı