Gelinim Mutfakta Yaz Güveci Tarifi 13.06.2019
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Kanal D ekranlarında yayınlanan Fatih Ürek’in de sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olan verilen yarışma izleyenler tarafından sevilerek takip ediliyor.
Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 13.06.2019 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık
Malzemeler-
1 kırmızı soğan
-
10 adet arpacık soğan
-
1 adet kabak
-
1 adet patlıcan
-
10-15 adet taze fasulye
-
1 adet havuç
-
2 adet domates
-
3 adet yeşil köy biberi
-
1 adet kırmızı biber
-
2 adet defne yaprağı
-
Yarım su bardağı Zeytinyağı
-
2 çay kaşığı Tuz
-
1 çay kaşığı Karabiber
-
1 tatlı kaşığı salça
-
Yarım su bardağı su
YapılışıKırmızı soğanı halka doğrayıp fırın güvecinizin tabanına dizin.
Arpacık soğanlar, küp doğradığınız kabak, patlıcan, domates, ortadan ikiye kestiğiniz fasulyeleri geniş bir kasede karıştırıp güvece alın.
Defne yapraklarını ilave edin ve güvecin üzerine zeytinyağı gezdirin.
Tuz ve baharatlarla tatlandırıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin…
Afiyet olsun
-