Pelin Çift İle İyi Fikir Zeytinyağlı Kabak Kalye Tarifi 26.04.2019
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
TRT 1 ekranlarında sevilerek izlenen Pelin Çift ile İyi Fikir programının konukları 26.04.2019 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde sizler için lezzetli tarifler hazırladı.
Pelin Çift İle İyi Fikir gerek konukları gerek de eğlenceli sohbetleri ile herkesi ekrana kilitliyor.
Malzemeler- 1 kg kabak
- 4 taze domates
- 2-3 adet orta boy soğan
- Zeytinyağ
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- 1 avuç pirinç
- Üzeri için;
- Sarımsaklı yoğurt
- Yarım demet dereotu
YapılışıFırın tepsinizin üzerine yağlı kağıt serin. Ardından kabaklarınızı uzunlamasına jülyen şekilde keserek yağlı kağıdın üzerine alın. Üzerine tuz serpin
Soğanları piyazlık doğrayın. Kabakların üzerine yaydırın. Daha sonra domatesleri doğrayın ve üzerine ekleyin.
Sarımsakları doğrayarak üzerine ekleyin. Ardından şeker, karabiber, zeytinyağ ve son olarak üzerine pirinç ilave edin.
Daha sonra üzerine yağlı kağıt ile kapatın ve 180 derece de yaklaşık 35 dakika pişirin.
Fırından çıkan yemeğinizi servis ederken üzerine yoğurt ve dere otu ile süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.