Pelin Çift İle İyi Fikir Mantardan Köfte Tarifi 17.04.2019
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
TRT 1 ekranlarında sevilerek izlenen Pelin Çift ile İyi Fikir programının konukları 17.04.2019 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde sizler için lezzetli tarifler hazırladı.
Pelin Çift İle İyi Fikir gerek konukları gerek de eğlenceli sohbetleri ile herkesi ekrana kilitliyor.
Malzemeler- 500 gr. mantar
- 5 adet taze soğan
- 1 demet maydanoz
- 1 demet dereotu
- 4 diş sarımsak
- 1 su bardağı galeta unu
- 100 gr. hardal
- 100 gr. mayonez
- 100 gr. süzme yoğurt
- tuz
- pulbiber
- karabiber
- kimyon
YapılışıHaşlanan mantarları kıyma haline gelecek şekilde iyice doğrayın.Yada mutfak robotundan geçirebilirsiniz.
Derin bir kaba mantar,kıyılmış taze soğan,maydanoz,dereotu,rende sarımsak,baharatlarını ve galeta ununu ekleyip karıştırın.Güzelce yoğurup elinizde şekil verip önceden ısıttığınız 180 derece fırına verip pişirin.
Mayonez,hardalı karıştırın.Köfteyle servis edin.
Afiyet olsun 🙂