Pelin Çift İle İyi Fikir Mantardan Mantı Tarifi 17.04.2019
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
TRT 1 ekranlarında sevilerek izlenen Pelin Çift ile İyi Fikir programının konukları 17.04.2019 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde sizler için lezzetli tarifler hazırladı.
Pelin Çift İle İyi Fikir gerek konukları gerek de eğlenceli sohbetleri ile herkesi ekrana kilitliyor.
Malzemeler- 250 gr. kıyma
- 1 adet soğan
- 100 gr. tereyağ
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 250 gr. yoğurt
- 1 demet taze nane
YapılışıMantarları sirkeli suda bekletip yıkayın.
Mantarları saplarını koparın.Tepsiye dizin.
Tavada doğranmış soğanları kavurun.Ardından kıymayı ekleyip rengi değişine kadar kavurun.Sonra baharatlarını ve doğranmış maydanozu ekleyin.1-2 tur daha karıştırıp ocaktan alın.
Mantarların içerisine kıymalı harçla doldurun.önceden ısıttığınız 180 derece Fırına verip pişirin.
Servis tabağına mantarları alıp üzerine çırpılmış yoğurt ile servis edin.
Afiyet olsun 🙂