Pelin Çift İle İyi Fikir Emine Beder’in Tavuklu Sebzeli Graten Tarifi 19.03.2019
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
TRT 1 ekranlarında sevilerek izlenen Pelin Çift ile İyi Fikir programının konukları 19.03.2019 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde sizler için lezzetli tarifler hazırladı.
Pelin Çift İle İyi Fikir gerek konukları gerek de eğlenceli sohbetleri ile herkesi ekrana kilitliyor.
Malzemeler- 1 su bardağı haşlanmış bezelye
- 1 adet havuç
- 4 adet patates
- 2 adet kapya biber
- 1 adet soğan
- 1 kase haşlanmış tavuk
- karabiber
- tuz
- Sosu için;
- 100 gr. rende kaşar
- yarım çay bardağı sıvıyağ
- 2 su bardağı süt
- 2 çorba kaşığı un
- 1 adet yumurta
YapılışıDoğranmış patatesi ve havucu kızartın.Derin bir kabın içerisine ekleyip haşlanmış tavuğu ekleyin.Bezelye,kapya biberi,ve baharatlarını ekleyin.Doğranmış soğanı yağda kavurup iç harca ekleyin.
Sosu için;Tencereye sıvıyağ ekleyin.Un ekleyip kısık ateşte karıştırarak kavurun.Azar azar sütü ekleyin.Muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
Ocaktan alın.Soğuduktan sonra yumurtayı ekleyip iyice yedirin.
Fırın kabına alın ve üzerine rende kaşar peyniri serpin. Fırına verin.Kaşlar peyniri eriyip kızarana kadar fırınlayın.
Afiyet olsun 🙂