Trt 1 Misafirim Var Kavurmalı Tava Börek Tarifi 05.11.2018
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Trt 1 Misafirim Var’ın 05.11.2018 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nermin Gül ve konuğu sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- Hamuru için;
- 4 su bardağı un
- 1 paket kuru maya
- Su
- Toz şeker
- İçi için;
- 200 gr. kavurma
- 1 adet soğan
- 1 demet maydanoz
- 150 gr. labne peyniri
- Üzeri için;
- Tereyağ
YapılışıÖncelikle hamurumuzu hazırladık. 4 su bardağı unun içerisini 1 paket kuru maya, toz şeker ve su ekleyip yoğurduk. Üzerini streç filmle örttük ve 15 dakika kadar mayalanmasını bekledik. İç harcı için; 200 gr. kavurmayı bir kabın içerisine aldık. 150 gr. lor peynirini doğradımız soğanı ve maydanozlarımızı ilave ettik. Tüm malzemelerimizi karıştırdık. Hamurumuzu unlayarak bezeler haline getirdik ve açtık. İçerisine harcımızı koyup kapattık ve tekrar açtık. Yağsız tavada böreklerimizin her iki tarafını da pişirdik ve sunum tabağımıza alıp kestik. Tereyağımızı erittik ve böreklerimizin üzerine döktük.