Nursel’le Evin Tadı Pancar Mücveri Tarifi 13.11.2017
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Nursel’le Evin Tadı’nın 13.11.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin ve konuğu sizler için lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 3 yumurta
- 2 adet kırmızı pancar
- Yarım demet taze soğan
- Yarım demet maydanoz
- 2 adet sivri biber
- 1 tatlı kaşığı rendelenmiş taze zencefil
- Tuz
- Sıvıyağ
- Aldığı kadar unSüslemek İçin;
- Limon
- Maydanoz
YapılışıPancarlar soyulup rendelenir. Ardından bir kaba alınır. Üzerine yeşillikler ince ince kıyılıp eklenir. Biberler küçük küçük doğranıp eklenir. Zencefil ve yumurta eklenir. Daha sonra unu ve tuzu eklenerek iyice karıştırılır. Sonrasında bir tavaya yağ koyulup kaşıkla hazırlanan harçtan koyularak arkalı önlü pişirilir. Limon ve maydanozla süslenerek servis edilir.
Afiyet olsun