Trt 1 Misafirim Var Kumpir Salata Tarifi 19.11.2018
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Trt 1 Misafirim Var’ın 19.11.2018 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nermin Gül ve konuğu sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 5 adet haşlanmış patates
- 1 kase kornişon turşu
- 1/2 demet maydanoz
- 1/2 limonun suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay bardağı garnitür
- karabiber
- tuz
Üzeri için;
- 1 çay bardağı haşlanmış mısır
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1 adet közlenmiş kapya biber
- 1 yemek kaşığı mayonez
- tuz
Yapılışı5 adet haşlanmış patatesi ezdik. Zeytinyağı, tuz, karabiber ekledik ve karıştırdık.
1 çay bardağı garnitür ve doğradığımız kornişon turşularını ve mısırlarımızı ilave ettik.
Streç film ile sardığımız tart kalıbımıza patateslerimizi aldık ve yaydık.
Kalıbımızı sunum tepsimize ters çevirdik.
2 su bardağı yoğurt ve 1 yemek kaşığı mayoneze 2 diş sarımsak rendeledik ve tuz ekledik. Biraz limon suyu ilave edip patatesimizin üzerine sürdük.
Kumpir salatamızı julyen şeklinde doğradığımız közlenmiş kapya biber, maydanozlar, turşu ve mısır ile süsleyip sunuma hazır hale getirdik.