Pelin Karahan’la Nefis Tarifler Cevizli Lahmacun Tarifi 17.10.2017
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Pelin Karahan’la Nefis Yemekler’in 17.10.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Pelin Karahan konuğu sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.v
Malzemeler- Hamuru için;
- 3 su bardağı un
- 1,5 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1çay kaşığı şeker
- İç Harcı için;
- Yarım kg koyun kıyma
- Yarım kg dana kıyma
- 6 adet soğan
- 1 bağ maydanoz
- 1 su bardağı kıyılmış ceviz
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı isot biber
- 5-6 diş sarımsak
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1-2 avuç içi su
- Lahmacunun içine servis etmek için;
- 1 kg közlenmiş patlıcan
- İstenildiği kadar maydanoz
- Tepsiyi yağlamak için;
- 1-2 kaşık bitkisel margarin
YapılışıTarif videoda mevcuttur. Afiyet olsun.
- Hamuru için;