TRT 1 ekranlarında sevilerek izlenen Pelin Çift ile İyi Fikir programının konukları 07.03.2019 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde sizler için lezzetli tarifler hazırladı. 

Pelin Çift İle İyi Fikir gerek konukları gerek de eğlenceli sohbetleri ile herkesi ekrana kilitliyor.

Güvecin dibine zeytinyağı gezdirin ve gömlek yağını alt zemine bırakın.Sonra kuzu butlarını yerleştirin.Sırasıyla doğranmış patlıcan,arpacık soğan,yeşil biber, domates,taze kekik,bütün sarımsak,deniz tuzu ekleyin.

Kasenin içerisinde salça, su ,karabiber,kırmızı biber ekleyip sos  hazırlayıp güvecin üzerine dökün.En son tereyağı ekleyip gömlek yağıyla örtüp folyoyla sarın ve önceden ısıttığınız 180 derece fırına verin.1,5 saat pişirin.

Fırından çıkarıp folyo ve gömleği alıp tekrardan fırına verip 10 dk üzeri kızarana kadar tutun.

Sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun