Trileçe Tatlısı Tarifi
-
Ekleyen: adminMalzemeler
- Keki için;
- -5 adet yumurta
- -10 yemek kaşığı şeker
- -1 su bardağı sıvıyağ
- -10 yemek kaşığı un
- -5 yemek kaşığı irmik
- -1 paket vanilya
- -1 paket kabarma tozu
- Şerbeti için;
- -1 litre soğuk süt
- -2 paket krema(400 ml)
- -5 yemek kaşığı şeker
- -2 yemek kaşığı süt tozu
- Karemeli için;
- -5 yemek kaşığı toz şeker
- -1 yemek kaşığı margarin
- -1 paket krema
YapılışıDerin bir karıştırma kabın içerisine yumurta ve şeker ekleyip çırpın.Ardından sıvı yağ ilave edin. İçerisine un, irmik, kabartma tozu ve vanilyayı koyup karıştırın.Tamamen harmanlandığında fırın tepsinize yada borcama dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35-40 dakika pişirin.
Tüm şerbet malzemelerinizi ayrıca bir kabın içerisine koyun ve süt köpürünceye kadar çırpın.Buzdolabına kaldırın.
Karameli hazırlamak için;
Tavaya şeker ilave edip kavurun. Şekerin sertleşmemesi için margarinle krema aynı anda hızlı bir şekilde üzerine dökün. Kıvamı çok koyulaşmadan ocaktan alın. Kek ılıkken kare kare kesin. Kekinize çatalla yada kürdanla delikler açın ve soğumuş şerbeti üstüne dökün. Şerbeti tamamen çektiğinde karamelli sosu dökün.Afiyet olsun