Orta boy tencereye yumurta sarısı,süt, şeker,un ,nişasta ilave edip ocağın altını açmadan çırpıcı yardımıyla iyice karıştırın. Adından ocağın altını açın kısık ateşte sürekli karıştırmak suretiyle pişirin. Vanilyayı ekleyin ve karıştırın .Ocağın altını kapatın kremayı ekleyip karıştırın. Ilıması için kenara kaldırın. Ilıyan muhallebiyi mikserle çırpın.

Kaselere keki ufalayıp tabanına ilave edin.  Muhallebiden bir kepçe ekleyin.

 Ganajı için; kremayı çok az ısıtıp üzerine çikolata ekleyin sürekli karıştırarak çikolatanın erimesini sağlayın.

Son olarak ganajı ekleyip arzunuza göre süsleyin. Buzdolabında en az 2 saat dinlendirdikten sonra servis edin.

Afiyet olsun