Kanal D ekranlarında yayınlanan Nursel Ergin’in sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 çeyrek altın altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olarak verilen yarışma da Biz de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 08.11.2022 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık.

Kıyma geniş bir kaba alınır. Üzerine yıkanan pirinci ve bulguru eklenir. Biber ve domates salçası bırakılır. Sıvı yağ gezdirilir. Kuru nanesi, kekiği, kimyonu, karabiberi ve tuzu atılır. Küçük küçük doğranan maydanoz, dereotu, domates, kuru soğan ve isteğe bağlı taze soğan eklenir. Karıştırılarak iç harcı hazırlanır. Ortadan 2 ye ayrılan salatalıkların içi oyulur. Hazırlanan harçla doldurulup tencereye dizilir. Domates dilimleri ile kapak yapılır. Sumak suyuna normal su konur. Biber ve domates salçası sklenir. Yarım çay bardağı sıvı yağ gezdirilip salatalık dolmalarının üzerine gezdirilir ve kısık ateşte pişirilmeye bırakılır.Afiyet olsun