Yoğurtlu Buğday Salatası Tarifi
-
Ekleyen: Lezzet KuşağıMalzemeler
- 1,5 su bardağı aşurelik buğday ( haşlanmış)
- 1 adet közlenmiş kapya biber
- yarım kase yoğurt
- 1-5 yemek kaşığı mayonuz
- Tuz
- 3 adet kornişon turşu
- yarım çay bardağı konserve mısır
Üzeri için;
- 1-5 yemek kaşığı tereyağ ( tepeleme)
- 1 çay kaşığı toz biber
YapılışıDerin bir kabın içerisine haşlanmış buğday , doğranmış kapya biber, doğranmış turşu ve mısır ( suyunu süzün) ekleyin. Ayrı bir kapta yoğurt ,tuz, mayonezi ekleyip karıştırın. Buğday salatasıyla beraber güzelce harmanlayın.
Küçük bir sos tavasında veya cezvede tereyağ kızdırın.İçerisine toz biberi ekleyip 1-2 tur karıştırıp salatanın üzerine gezdirin.
Afiyet olsun