Şef Arda Türkmen her Ramazan da olduğu gibi bu sene de bizler için birbirinden lezzetli tarifleri ile Kanal D ekranlarında her gün bizimle olacak. 27.03.2025 tarihinde Arda’nın Ramazan Mutfağı’nda Kuru köfte, Sebzeli bulgur pilavı , Laz böreği helvası tarifleri var. Bu lezzetli tarifleri hepsine sitemizden ulaşabilirsiniz.

Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın.
Zeytinyağı ve tereyağını ilave edip yağı eritin.
Yemeklik doğradığınız soğan, ince doğranmış sarımsak ve ince doğranmış biberleri ilave edip yumuşayana kadar kavurun.
Salçaları ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
Üzerine bulguru ilave edin ve karıştırarak kavurun.
Tuz, karabiber ve küp doğranmış domatesi ilave edip karıştırın.
Son olarak suyunu ve kuru nane ekleyip kaynayana kadar orta ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirin.
Pişen pilavı demlendirin ve servis edin.