Şef Arda Türkmen her Ramazan da olduğu gibi bu sene de bizler için birbirinden lezzetli tarifleri ile Kanal D ekranlarında her gün bizimle olacak. 28.03.2025 tarihinde Arda’nın Ramazan Mutfağı’nda Paşa Böreği, Piyaz ve Fırında Sıcak Tahin tarifleri var. Bu lezzetli tarifleri hepsine sitemizden ulaşabilirsiniz.

Bir karıştırma kabında toz şeker ve tahini bir çırpma teli yardımıyla karıştırmaya başlayın.
Üzerine limon suyunu ilave edin ve karıştırmaya devam edin.
Sütü ilave edin ve şeker eriyene kadar çırpmaya devam edin.
Hazırladığınız harcı fırın kaplarına pay edin.
Fırın kaplarını fırın tepsisine dizin ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
Ardından üst ızgarayı açın ve 3 – 4 dakika üzerini kızartana kadar pişirin.
Üzerini fındıkla süsleyerek servis edin.