Pelin Karahan’la Nefis Tarifler Kırçan Tarifi 11.06.2018
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Pelin Karahan’la Nefis Tarifler’in 11.06.2018 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Pelin Karahan ve konuğu sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- Yarım kilo haşlanmış kırçan
- 3 adet kuru soğan
- Yarım su bardağı su
- 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 yemek kaşığı bitkisel margarin
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- Beşamel Sosu İçin;
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı bitkisel margarin
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Üzeri İçin;
- Rendelenmiş kaşar peynir
- Peynir Topları İçin;
- 1 kase top peynir
- 1 su bardağı galeta unu
- 2 yumurta akı
- Kızartmak İçin;
- 1 çay bardağı ayçiçek yağı
Yapılışı