Arda’nın Ramazan Mutfağı Karışık Meyve Hoşafı Tarifi 06.05.2021
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 06.05.2021 tarihinde Kanal D’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.
Malzemeler- 1 litre su
- 10 adet kuru kayısı
- 5 adet kuru erik
- ½ su bardağı toz şeker
- 1 adet çubuk tarçın
- 3 adet kakule
- ¼ adet muskat
- 1 adet karanfil
YapılışıKayısı ve erikleri 3’e ya da 4’e bölün.
Kakulelerin kabuklarını soyun.
Bir tülbentin içerisine muskat, kakule, karanfil ve çubuk tarçını koyup ağzını bir yemek ipiyle bağlayın.
Bir tencereye sıcak suyu ilave edin.
İçerisine baharatları koyduğunuz tülbenti ve şekeri ilave edip bir çırpma teli yardımıyla şeker eriyene kadar karıştırıp 10 dakika kaynamaya bırakın.
Ardından bütün kuru meyveleri de suyun içine alın ve 15 dakika daha kaynatın.
Soğuk veya ılık servis edin.