Refika İle Öze Dönüş Kuru Baklava Tarifi 13.01.2019


  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Refika İle Öze Dönüş Kuru Baklava Tarifi 13.01.2019

    Sunuculuğunu Refika Birgül’ün yaptığı ve Fox Tv de yayınlanan “Refika ile Öze Dönüş” programının 13.01.2018 tarihinde yeni bölümünde yine birbirinden lezzetli tarifler yapıldı.

    Malzemeler
    • 125 gr. tereyağ
    • 30 yaprak bakalavalık yufka
    • 8 silme kaşık toz şeker
    • 1 rulo kaymak
    • boz içi fıstık
    • fındık
    • çikolata (sürülebilir)
    Yapılışı

    Tereyağını eritin ve üzerinde biriken köpükleri alın. İyice kaynamaya başladığında altını kapatın.

    Baklava yufkalarını bir fırça yardımı ile tereyağlayın. 1 tatlı kaşığından az üzerine şeker serpin elinizle güzelce yayın. (Her kat için). Bu şekilde 30 parça yufkanıza da üst üste uygulayın.

    Tepsiyi yağlayın. 30 kat baklavanızı güzelce yerleştirin. Etrafından artan yerlerini keserek çıkarın. Ardından yufkanızı 4 e bölerek aralarını bir miktar açın ki hava alabilsinler.

    180 derece alt üst konumunda fırında pişirin.

    Kaymağı bir çatal yardımı ile ezin. Fıstıklarını bir bıçak ile doğrayın.

    Fırından çıkardığınız kuru baklavaların ilk parçasının üzerine kaymağınızı yaydırın. Üzerine fıstıklarınızı serpin. En üstede 2. parça yufkanızı koyun.

    Aynı işlemi birde arasında çikolata ve fındık olacak şekilde yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.