Pelin Çift İle İyi Fikir Tavuk Kebabı Tarifi 08.05.2019
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
TRT 1 ekranlarında sevilerek izlenen Pelin Çift ile İyi Fikir programının konukları 08.05.2019 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde sizler için lezzetli tarifler hazırladı.
Pelin Çift İle İyi Fikir gerek konukları gerek de eğlenceli sohbetleri ile herkesi ekrana kilitliyor.
Malzemeler- Haşlanmış pirinç
- Haşlanmış tavuk
- Dolmalık fıstık
- Kuş üzümü
- Kavrulmuş badem
- Karabiber
- Pulbiber
- Tuz
- Sos için;
- Tavuk suyu
- Tereyağ
- un
YapılışıGüveçin içerisine yufkayı yayın ve içerisine didiklenen tavukları koyun. Üzierne haşlanan pirinç üzerine kuş üzümü, kavrulmuş badem ve dolmalık fıstık koyarak dışarıdan yufkayı kapatın.
Hazırlanan kebabı ters çevirerek güveçten alıp yağlı tepsinize koyun. Üzerine de tereyağ sürerek pul biber serpin ve pişmesi için fırına verin.
Sos kabının içerisinde tavuk suyu, tereyağ ve un karıştırarak hafif kaynatın.
Fırından çıkan kebabın üzerine hazırlanan sostan biraz serperek servis edin. Afiyet olsun.