Pelin Çift İle İyi Fikir Gürkan Şef’ten Fırında Tavuk Tarifi 02.05.2019
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
TRT 1 ekranlarında sevilerek izlenen Pelin Çift ile İyi Fikir programının konukları 02.05.2019 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde sizler için lezzetli tarifler hazırladı.
Pelin Çift İle İyi Fikir gerek konukları gerek de eğlenceli sohbetleri ile herkesi ekrana kilitliyor.
Malzemeler- 1 bütün tavuk
- Pekmez
- Sosu için;
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay bardağı ayçiçek yağı
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı köri
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı nane
YapılışıTavuğu önce haşlayın. Daha sonra tavuğu fırın tepsisine alın ve daha önceden ısıtılmış fırına gönderin.
Sosu için;
Sos malzemelerinin hepsini derin bir kabın içerisine alın ve güzelce karıştırın.
5 dakika kadar fırında ısınan tavuğunuzu çıkarın ve güzelce hazırladığınız sostan her yerine sürün.
Son dokunuş olarak pekmez sürün üzerine. Bu tavuğun daha kıtır kıtır olmasını sağlayacaktır.
Daha sonra tekrar tavuğunuzu 210 derece de fırına verin. Kızarınca fırından alıp servis edin. Afiyet olsun.