Nursel’in Evi Tavuklu Muffin Tarifi 10.01.2017
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Nursel’in Evi’nin 10.01.2017 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Nursel Ergin ve konuğu Arzu Hanım sizler için birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 1 su bardağı un
- 4 yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 bütün tavuk göğsü
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 3 dal fesleğen
- Sivribiber
- Pul biber
- Kimyon
- Tuz
YapılışıTavukları haşlayıp didikliyoruz. Geniş bir kapta tavukları, kaşar peynirini, kekik, tuz, kimyon, pulbiber,doğradığınız taze fesleğen, ince dilimlediğiniz sivri biberleri karıştırıyoruz.
Başka bir kapta un, süt ve yumurtayı çırpıyoruz.
Muffin kaplarını çok az yağlıyoruz. Önce yumurtalı harcımızı eşit olarak kaplara bölüştürüyoruz. (Nir kısmını ayırıyoruz) Daha sonra tavuklu harcımızı bölüştürüyoruz. En üste tekrar yumurtalı karışımdan paylaştırıyoruz. Önceden ısıttığınız 170 derece fırında pişiriyoruz. Kürdan yardımıyla kontrol edebilirsiniz. Afiyet olsun.