Milföy Tavuk Sarma Tarifi
-
Ekleyen: Lezzet KuşağıMalzemeler
- -10 tane baget tavuk
- -10 yaprak milföy
- -1 adet yumurta sarısı
- -karabiber
- -kırmızı pulbiber
- -kekik
- -tuz
- -üzeri için susam
YapılışıBagetlerin derisini soyup ve güzelce yıkadıktan sonra yeteri kadar su ekleyip haşlayın .Tavukların dağılmamasına dikkat edin.Haşlanan tavukları Sudan çıkarıp soğuması için bekletin.Üzerlerine tuz ve baharatlarla tatlandırın.Milföy hamurlarını elinizle biraz açın.Tavuk bagetlerini koyup hiç boşluk kalmayacak şekilde sarın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine tavukları dizip yumurta sarısını sürün.Üzerine susam ile süsleyin.180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.Afiyet olsun