Tavaya sıvı yağ ilave edip ısıtın. soğanları ekleyelim, karıştırarak soğanlar pembeleşene kadar pişirin. Tavukları ekleyerek yüksek ateşte karıştırarak soteleyin. Kavrulan tavukların üzerine mantarları ekleyerek pişirmeye devam edin.

Kavrulan mantarlı tavukların üzerine kremayı ilave edin güzelce karıştırın. ( ocağın altını kısın.) Baharatlarını ilave edin ve harmanlayın. Krema çekip kıvam aldıktan sonra ocaktan alın. Sıcak olarak servis edin.

Afiyet şifa olsun 🙂

1. Birkaç dakika daha tavuklar kremayı çekip kıvam alıncaya kadar kısık ateşte pişirmeye devam edelim.