Körili Lokum Tavuk Tarifi


  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Körili Lokum Tavuk Tarifi
    Malzemeler
    • 12 parça taleks tavuk
    • 1,5 yemek kaşığı domates salçası
    • 2 diş rende sarımsak
    • 1 çay kaşığı karabiber
    • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
    • 1 çay kaşığı pulbiber
    • 1 tatlı  kaşığı köri
    • 2 çay kaşığı tuz
    • 1,5  çay kaşığı kimyon
    • yarım çay bardağı zeytinyağı
    Yapılışı

    Derin bir kabın içerisine salça,rende sarımsak,zeytinyağı ve baharatlarını  ekleyip kaşık yardımıyla karıştırın.İçerine tavukları ekleyip güzelce sosu tavuklara harmanlayın.Bu şekilde 1 gece öncesinden hazırlayıp dinlendirin.Vaktiniz yoksa hazırlayıp en az 2 saat buzdolabında kalmasını sağlayın.

    Marine tavukları buzdolabından çıkarın.

    Teflon tencereyı ısıtın.Tavukları ekleyin. Kapağını kapatın.Bu sırada altı harlı ateş olacak. Tavuklar suyunu salmaya başlayınca altını kısık ateşe alın ve 30-40 dk.pişsin. sonra kapağını açın. Ateşi de harlı ateş yapın. Tavanın dibinde kalan suyu çektirin ve tavukların diğer yüzeylerini de kızarması için çevirin.

    AFİYET OLSUN 🙂

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.