Gelinim Mutfakta Tavuklu Taco Tarifi 09.06.2021


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Gelinim Mutfakta Tavuklu Taco Tarifi 09.06.2021

    Kanal D ekranlarında yayınlanan Seda SAYAN’ın da sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 çeyrek altın altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olarak verilen yarışma da Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruzGelinlerimiz 09.06.2021 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık.

    Malzemeler
    • 10 adethazır taco kabuğu (ya da küçük boy tortilla ekmeği
    • 500 gramfileto tavuk göğsü
    • 1 tatlı kaşığıacı sos
    • 2 yemek kaşığızeytinyağı
    • 1/4 çay kaşığıtoz kişniş
    • 1/4 çay kaşığıacı toz kırmızı biber
    • 1/4 çay kaşığıtaze çekilmiş tane karabiber
    • 1/4 çay kaşığıtuz

    Servisi için:

    • 1 adetorta boy kırmızı soğan
    • 2 adetjalapeno biberi
    • 4 yemek kaşığıekşi krema (ya da süzme yoğurt)
    • 1 adetorta boy lime (yeşil limon)
    Yapılışı

    Taco içini hazırlamak için; deri ve kemikli kısımlarını ayıkladığınız fileto tavuk göğüslerini uzun ince şeritler halinde kesin.



    Acı sos, zeytinyağı, toz kişniş, acı toz kırmızı biber, taze çekilmiş tane karabiber ve tuzu bir kapta karıştırın. Fileto tavuk göğüslerini hazırladığınız karışıma bulayıp kısa bir sürede olsa marine edin.

    Servisinde kullanmak üzere; kabuğunu ayıkladığınız kırmızı soğanı ince ince doğrayın. Jalapeno biberlerini halka halka doğrayın. Kullanmayı arzu ettiğiniz yeşillikleri ayıkladıktan sonra kurulayın.

    Tercihe göre kalın tabanlı döküm bir tavayı ısıtın. Zeytinyağlı karışımla marine ettiğiniz tavuk göğüslerini yağ eklemeden yüksek ateşte pişirin.

    Nar gibi kızaran tavuk göğüslerini, iç kısımlarına bir parça ekşi krema ya da süzme yoğurt sürdüğünüz taco kabukları arasına paylaştırın.

    Üzerlerine kırmızı soğan ve jalapeno biberi ekledikten sonra dilimlenmiş lime eşliğinde sevdiklerinizle paylaşın.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.