Gelinim Mutfakta Tavuklu Kağıt Kebabı Tarifi 05.01.2021


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Gelinim Mutfakta Tavuklu Kağıt Kebabı Tarifi 05.01.2021

    Kanal D ekranlarında yayınlanan Seda SAYAN’ın da sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 çeyrek altın altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olan verilen yarışma izleyenler tarafından sevilerek takip ediliyor.

    Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 05.01.2021 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık

    Malzemeler
    • 250 gram tavuk göğsü
    • Bir tutam pul biber
    • Bir tutam karabiber
    • Bir tutam kekik
    • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1adet havuç
    • 1adet orta boypatates
    • 1 çay bardağı bezelye
    • 100 gr. mantar
    • 1 yemek kaşığı domates salçası
    • 1 adet soğan
    • Bir tutam tuz
    • 2 yaprak reyhan
    Yapılışı

    Tavukları küçük küçük doğruyoruz ve bir kaba alarak zeytinyağı ile baharatları ekleyerek marine ediyoruz.



    Daha sonra soğan, havuç ve patatesleri küçük küçük doğruyoruz.

    Mantarları soyup 4 e kesiyoruz.

    Patates ve havucu haşlıyoruz.

    Beklettiğimiz tavukları tencereye alıyoruz suyunu salmadan sosuyla birlikte soteliyoruz.

    Daha sonra soğanlarımızı da ekleyip karıştırıyoruz.

    Mantarı da ekleyip aynı işlemi tekrarlıyoruz.

    Soğanlarla ve mantarla özleşen tavuğumuza haşladığımız havuç, patates ve bezelyeyi ekleyerek karıştırdıktan sonra salça, tuz ve suyunu da koyarak bir iki dakika karıştırarak altını kapatıyoruz.

    Yağlı kağıtlarımızı serip ortasına porsiyonluk olacak şekilde yemeğimizi paylaştırıyoruz.

    Eşit büyüklükte katlayip fırın tepsine diziyoruz.

    Tüm yemeği pay ettikten sonra 200 derece ısıttığımız fırında 15 dakika pişiriyoruz..

    Pişen yemeğimizi ortadan keserek servis ediyoruz.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.