Kanal D ekranlarında yayınlanan Nursel Ergin’in sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 çeyrek altın altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olarak verilen yarışma da Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 10.01.2022 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık.

Yağları tavaya alıp, tuz ve kekikledigimiz tavukları güzelce önlü arkalı 10 dakika pişiriyoruz.

Aynı tavada ayıkladığınız ve ince doğradığınız soğanı, mantarları tuz, karabiber ve dövülmüş sarımsak ile soteleyin.

Milföy hamurlarını birlestirip, tavukların üzerine hardalı sürelim, mantar karışımıyla kaplayalım.

Sonra da milföy hamuna sarıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine alıp, üzerine yumurta sarısı sürelim.

180 dalikaya ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirelim.

O sırada sosunu hazirlayalım.

Tavaya zeytinyağını alıp, pırasa ve havucu soteleyin.

Sarımsağı ekleyin, daha sonra renkli biberleri ekleyin.

Enson kremayı ve hardalı ekleyip  iyice karıştırın.

1 taşim kaynatın.

Afiyet olsun