Kanal D ekranlarında yayınlanan Onur BÜYÜKTOPÇU’nun da sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 çeyrek altın altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olan verilen yarışma izleyenler tarafından sevilerek takip ediliyor.

Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 23.09.2020 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık

Soğanı ve mantarları küçük küçük, pırasayı, biberi, havucu uzun şekilde( jülyen ) olacak gibi kesiyoruz.

Tavuk göğsünde küçük parçalara ayırıp ayrı bir kapta 2 çay kaşığı kadar karabiber ve toz kırmızı biber ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile harmanlayıp kenarda bekletiyoruz…

Wok tavasına sıvı yağ koyup soğanları, onlar pişince etleri, kırmızı biberi havucu, mantarları ve en son olarak da pırasayı koyuyoruz.

Bunlar tavada pişerken noodları ayrı bir tencerede 5 10 dk pişirip süzüp çok az sıvı yağ ve yarım çay bardağı soya sosu ile harmanlıyoruz.

Tavada pişirme işlemi bittikten sonra noodlarımızı üzerine koyup çok az tavada döndürüyoruz.

En son çok az tuz koyuyoruz.

NOT: Soya sosu tuzlu bir sos bu yüzden tuz miktarı size kalmış.