Kanal D ekranlarında yayınlanan Seda SAYAN’ın da sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 çeyrek altın altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olarak verilen yarışma da Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 07.04.2021 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık.

Tencereye küp küp doğranmış tavuk göğsünü ve üzerini geçecek kadar suyu alarak haşlayalım. Tavamıza zeytinyağını alalım. Üzerine pul biber, karabiber, kimyon ve tuz ilave edip karıştıralım. Haşladığımız tavuklarımızdan bir porsiyon kadar alarak kavuralım. Yufka ekmeğimizi tavukların üzerine bastırarak yağlayalım. Ekmeğin üzerine piyazlık doğranmış soğan salatamızı ve ince doğranmış domateslerimizi yayalım. Son olarak tavuklarımızı da yerleştirdikten sonra kenarlarını içe katlayarak rulo şeklinde saralım. Dilerseniz lavaş veya normal ekmekle de hazırlayabilirsiniz. Kalan tavuklarınızı da bu şekilde porsiyonluk olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.