Gelinim Mutfakta Tavuk Kubbesi Tarifi 18.10.2021


  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Gelinim Mutfakta Tavuk Kubbesi  Tarifi 18.10.2021

    Kanal D ekranlarında yayınlanan Songül Karlı’nın da sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 çeyrek altın altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olarak verilen yarışma da Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruzGelinlerimiz 18.10.2021 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık.

    Malzemeler

     

     

    • 3 adet yufka
    • Yarım kilo tavuk göğsü (ince ve uzun doğranmış)
    • 2 orta boy patates minik kup patates
    • 1 tatlı kaşığı salça
    • 1 yemek kaşığı tereyağ
    • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
    • Tuz
    • Karabiber
    • Pulbiber
    • Kırmızı toz biber
    • Börek sosu:
    • Yarım su bardağı sıvıyağ
    • Yarım su bardağı su
    • 1 yemek kaşığı sirke
    • 1 yemek kaşığı un
    Yapılışı

     

    Bir tencereye yağları ekleyelim Ardından tavukları ekleyip kısık ateşte 5 dakika pişirelim Salça patates ve baharatları da ekleyip kısık ateşte pişirelim .

    Sosu için;

    Hepsini bir kabın içinde karıştıralım Yufkaları üçgen kesip bir kaseye yerleştirelim Üzerine küçük yufkalardan ve sostan ekleyip orta kısma bol miktarda tavuklu patates koyalım yine küçük yufkalardan ekleyip sos ekleyip hiç gevşetmeden altını kapatıp ters çevirelim Sostan 2-3 kaşık ayırıp içine 1 yumurta sarısı ekleyip karıştıralım ve böreklerin üzerine sürelim.

    Üzerine susam ekleyip 180 derecede pişirelim. Afiyet olsun

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.