Kanal D ekranlarında yayınlanan Nursel Ergin’in sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 çeyrek altın altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olarak verilen yarışma da Biz de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 17.05.2022 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık.

Patatesleri çanak için soyup  ikiye ayırın. Orta kısımlarını çanak şeklinde oyun.

Beşamel sos malzemelerini sos tenceresinde tereyağ ve unu kısık ateşte kavurun. Ardından sütü azar azar ilave edip baharatlarını  ilave edin.  Patateslerin üzerine sürün. Önceden ısıttığınız  200 derece fırında kızarana kadar pişirin.

Diğer yandan soğanları, domatesleri, biberleri küp küp doğrayın ve sarımsakları da ezip hep birlikte kavurun. İç harcın üzerine salça ve baharatları ekleyip iki dakika daha kavurun ve ocaktan alın.

Afiyet olsun 🙂