Gelinim Mutfakta Patates Yatağında Piliç Tarifi 02.02.2022


  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Gelinim Mutfakta Patates Yatağında Piliç Tarifi 02.02.2022

    Kanal D ekranlarında yayınlanan Nursel Ergin’in sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 çeyrek altın altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olarak verilen yarışma da Biz de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 02.02.2022 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık.

    Malzemeler

    Tavuk sote için;

    • 4 parça tavuk göğsü
    • Sıvı yağ
    • 1 adet soğan
    • 2 adet yeşil biber
    • 2 adet kırmızı biber
    • Yarım yemek kaşığı salça
    • Tuz
    • 1 çay kaşığı pul biber
    • 1 çay kaşığı kekik
    • Yarım çay bardağı su

    Patates püresi için;

    • 4 -5 adet orta boy haşlanmış patates
    • 1 yemek kaşığı tereyağ
    • 1 su bardağı süt
    • Tuz
    • 1 çay kaşığı karabiber
    Yapılışı

    Kuşbaşı doğranmış tavuk göğsünü güzelce yıkayıp tencereye koyalım, kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim.

    Suyunu çekince yağı ekleyip bir kaç kez çevirelim sonra soğan, kırmızı biber ve yeşil biberi ilave edip karıştıralım.

    Salçayı, tuzunu ve baharatları da ekleyelim yarım bardak suyu ilave edelim.

    10-15 dakika daha kısık ateşte pişirelim.

    Tavuk sotemiz hazır.

    Patates püresi için haşlanmış sıcak patatesi güzelce ezelim içine tereyağ, süt ve tuzunu da ekleyip blenderla püre haline getirelim .

    Karabiberi de ekleyip karıştıralım.

    Servis tabağına Püremizi koyalım üzerine de tavuk soteden koyalım sıcak servis yapalım.

    Yemeğimiz hazır. Afiyet olsun

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.