Kanal D ekranlarında yayınlanan Nursel Ergin’in sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 çeyrek altın altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olarak verilen yarışma da Biz de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 16.05.2022 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık.

Soğan, sarımsak ve kırmızı biber doğranır. Tavaya alınıp içine biraz yağ koyup kavrulur.

Tavuklarda ayrı bir tavada kavrulur.

Mantarları küçük doğrayıp haşlıyoruz.

Haşlandıktan sonra suyunu süzüp tavuğun içine ekliyoruz.

Bu karışımı da kavurduğumuz soğanların içine ekliyoruz.

Baharatlarını ve salçasını ekleyip böylece de kavuruyoruz.

En son küp küp doğradığımız domatesi tavuğun içine ekleyip domates yumuşayana kadar pişirip altını kapatıyoruz.

Güveç kalıplarına eşit şekilde paylaştırıyoruz.

Tavuğu koyduktan sonra üzerine bir kutu kremayı eşit şekilde paylaştırıyoruz.

Fırın tepsisine dizilip güveç kalıplarının yarısına gelecek şekilde tepsiye su koyuyoruz.

180 derece fırında 20 dakika pişiriyoruz.

Çıkartıp üzerine rendelediğimiz kaşarı koyuyoruz, Afiyet olsun