Kanal D ekranlarında yayınlanan Onur BÜYÜKTOPÇU’nun da sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 çeyrek altın altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olan verilen yarışma izleyenler tarafından sevilerek takip ediliyor.

Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 23.12.2020 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık

Köri Soslu Tavuk;

Tavuğu kuşbaşı dograyalım, renk alıncaya kadar soteleyelim ve bir tabağa alalım.

Tavada kalan yağ ile soğanı, sarımsak, taze zencefili ekleyip, 7-8 dakika soteliyoruz.

Baharatları ekleyip 2-3 dakika kavurun.

Yoğurdu ve limon suyunu ve ılık suyu ekleyin.

Tavukları da katalım.

İnce kıyılmış kişniş ilave edip, bir taşım kaynatın ve altını kapatın.

Keşmir Pilavı;

Sıvı yağı tencereye alın.

Kızdırdıktan sonra yeşil kakuleleri, karanfili ve dövülmüş sarımsağı ekleyin.

Sarımsağın rengi değişmeye başladığında, kıyılmış bademi, kuru üzümleri, yeşil fıstığı ve toz kakuleyi ilave edin.

1 dakika kavurduktan sonra basmati pirincini, dilediğiniz yeterli miktardaki tuzu ekleyin.

Pirinç yumuşayana dek pişirin.

Ilık olarak servis yapın.