Kanal D ekranlarında yayınlanan Seda SAYAN’ın da sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 çeyrek altın altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olarak verilen yarışma da Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 28.01.2021 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık.

Soğanı yemeklik doğrayın.

Yeşil biberi temizleyip, küp küp doğrayın.

Domatesleri 4’e bölün.

Sarımsağı ince ince kıyın.

Tavukları küp küp doğrayın.

Kapya biberleri yıkayın, bıçak yardımıyla enine fotoğraftaki gibi geniş delik açın ve içindeki çekirdeklerini temizleyin.

Fırın tepsisine dizin.

İç harcı hazırlarken 200 derece fırında 10 dakika fırınlayın.

Orta boy bir tencereye zeytinyağını alın, soğanı ekleyin ve hafifçe pembeleşinceye kadar kavurun.

Pembeleşen soğanlara, tavukları ilave edin ve suyunu salıncaya kadar soteleyin.

Salçaları ekleyin

Son olarak domatesleri ve kıyılmış sarımsağı ekleyerek sotelemeye devam edin.

Karabiberini tuzunu ve taze kekiği ekleyerek ocaktan alın.

2 çorbakaşığı sıcak su ekleyip karıştırın

Fırından çıkardığıniz biberlere hazırladığınız tavuklu harcı biberlerin içine paylaştırın.

15 dakika pişirin.

Afiyet olsun