Gelinim Mutfakta Kapya Biber Çanağında Tavuk Tarifi 28.01.2021


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Gelinim Mutfakta Kapya Biber Çanağında Tavuk Tarifi 28.01.2021

    Kanal D ekranlarında yayınlanan Seda SAYAN’ın da sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 çeyrek altın altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olarak verilen yarışma da Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruzGelinlerimiz 28.01.2021 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık.

    Malzemeler
    • 200 gr tavuk göğsü
    • 6 adet kapya biber
    • 6 adet arpacık soğan
    • 1 diş sarımsak
    • 1 adet sivri biber
    • 3 adet çeri domates
    • 1 tatlı kaşığı domates salçası
    • 1 tatlı kaşığı biber salçası
    • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
    • 2 tatlı kaşığı tereyağı
    • 2 çorba kaşığı su
    • Bir tutam tuz
    • Bir tutam karabiber
    • Bir tutam taze kekik
    • 4 çorba kaşığı rendelenmiş taze kaşar
    Yapılışı

    Soğanı yemeklik doğrayın.



    Yeşil biberi temizleyip, küp küp doğrayın.

    Domatesleri 4’e bölün.

    Sarımsağı ince ince kıyın.

    Tavukları küp küp doğrayın.

    Kapya biberleri yıkayın, bıçak yardımıyla enine fotoğraftaki gibi geniş delik açın ve içindeki çekirdeklerini temizleyin.

    Fırın tepsisine dizin.

    İç harcı hazırlarken 200 derece fırında 10 dakika fırınlayın.

    Orta boy bir tencereye zeytinyağını alın, soğanı ekleyin ve hafifçe pembeleşinceye kadar kavurun.

    Pembeleşen soğanlara, tavukları ilave edin ve suyunu salıncaya kadar soteleyin.

    Salçaları ekleyin

    Son olarak domatesleri ve kıyılmış sarımsağı ekleyerek sotelemeye devam edin.

    Karabiberini tuzunu ve taze kekiği ekleyerek ocaktan alın.

    2 çorbakaşığı sıcak su ekleyip karıştırın

    Fırından çıkardığıniz biberlere hazırladığınız tavuklu harcı biberlerin içine paylaştırın.

    15 dakika pişirin.

    Afiyet olsun 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.