Kanal D ekranlarında yayınlanan Fatih Ürek’in de sunuculuğunu yaptığı Gelinim Mutfakta programında gelinlerin kıyasıya yarışları devam ediyor. Her gün günün birincisine 1 altın ve her hafta da haftanın birincisine 5 adet bilezik ödül olan verilen yarışma izleyenler tarafından sevilerek takip ediliyor.

Bizler de sizler için Gelinim Mutfakta programında yapılan yemek tariflerini sizler ile paylaşmaya devam ediyoruz. Gelinlerimiz 01.01.2020 tarihinde yine ödüle kavuşabilmek için lezzetli bir tarifi en iyi şekilde yapmak için yarıştılar. Ellerinize sağlık

Erittiğiniz tere yağında kıyılmış soğanı ve 2 diş sarımsağı kavurun.

Küp doğranmış kırmızıbiberi ekleyin ve kavurmaya devam edin.

Sıcak suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın.

Tuz, karabiber ve pul biber ekleyin.

Bulguru ilave edin ve önce harlı sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin (suyu az gelirse sıcak su ekleyin).

Tencerenin ağzı kapalı olarak 10 dakika demlenmeye bırakın.

Dövülmüş tavukgöğsünü 1 diş sarımsağı ile ovun.

Tuz ve karabiber serpin.

Geniş kısmına bulgur pilavından koyun ve sarma sarar gibi sarın.

Uçlarını kürdan ile birleştirin.

Diğer tavuk etlerini de aynı şekilde hazırlayın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.

Üzeri için bir kapta yoğurt, salça ve sıvı yağı iyice çırpın.

Tavuk ruloların üzerine sürün.

Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.