Arda’nın Ramazan Mutfağı Tavuklu Tepsi Kebabı Tarifi 07.05.2021


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Ramazan Mutfağı Tavuklu Tepsi Kebabı Tarifi 07.05.2021

    Arda’nın Ramazan Mutfağı’nın 07.05.2021 tarihinde Kanal D’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.

    Malzemeler

     

    • Tereyağı
    • 4 adet kemiği üstünde tavuk but
    • 7 – 8 adet küçük boy domates
    • 10 – 15 adet arpacık soğan
    • 7 – 8 diş sarımsak
    • 4 – 5 adet köy biberi
    • Sosu için Malzemeler
    • 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası
    • 1 yemek kaşığı domates salçası
    • 1 – 1,5 su bardağı su
    • Tuz
    • Karabiber
    • 1 tutam pul biber
    • 1 tutam kuru kekik
    • Üzeri için Malzemeler
    • 2 – 3 yemek kaşığı tereyağı – 40 gr.
    Yapılışı

     

    Dikdörtgen cam fırın tepsinizi tereyağıyla yağlayın.
    Tavuklarınızı kemiklerinden sıyırın ve küçük küp doğrayın.
    Doğradığınız tavukları yağladığınız fırın tepsinize üst üste gelmeyecek şekilde yayın.
    Domateslerinizi ortadan ikiye bölün ve tepsiye yerleştirin.
    Arpacık soğanları tepsiye dizin.
    Sarımsaklarınız iriyse ikiye bölün, büyükse bütün olacak şekilde tavukların aralarına serpin.
    İri doğradığınız biberleri de tavukların üzerine dizin.



    Bir karıştırma kabına salçalar, su, tuz, karabiber, kuru kekik ve pul biberi karıştırıp tavukların üzerine gezdirin.
    Tereyağını parça parça olacak şekilde tepsinin her tarafına yerleştirin.
    180 derecede önceden ısıtılmış fırında 45 – 50 dakika pişirin.
    Sıcak servis edin.

    Afiyet olsun 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.