Arda’nın Ramazan Mutfağı Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi 03.04.2022


  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Ramazan Mutfağı Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi 03.04.2022

    “Arda’nın Ramazan Mutfağı” 03.04.2022 tarihinde Kanal D’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.

    Malzemeler
    • 2 adet tavuk göğüs
    • 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı
    • ½ limonun suyu
    • Sebzeler için Malzemeler
    • 1 adet kabak
    • 1 adet sivri biber
    • 1 adet patlıcan
    • 1 adet havuç
    • 1 adet soğan
    • 1 adet patates
    • 4 diş sarımsak
    • 1 su bardağı bezelye
    • Tuz
    • Karabiber
    • Kimyon
    • Kuru nane
    • Pul biber
    • Kuru kekik
    • 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı
    Yapılışı

    Tavuklar için;
    Tavuklarınızı kesme tahtanıza alın ve iri küp olacak şekilde doğrayın.
    Tavanızı ocağa alın ve ısıtın.
    Isınan tavanızın içerisine zeytinyağı ilave edip tavukları ekleyin ve soteleyin.
    Tavuklarınızın her tarafı renk alınca ocağın altını kapatın ve limon suyunu sıkın.



    Sebzeler için;
    Kabağın çekirdekli kısmını ayırın.
    Kabuklu kısımlarını iri küp doğrayın.
    Sivri biberi dilimleyin.
    Patlıcanı iri küp doğrayın.
    Havucu ince dilimleyin.
    Soğanı iri küp doğrayın.
    Sarımsakları iri dilimleyin.
    Doğradığınız bütün sebzeleri fırın poşetinize alın.
    Üzerine bezelye, tuz, karabiber, kimyon, kuru nane, pul biber, kuru kekik ve zeytinyağını ilave edip her şeyi karıştırın.
    Tavukları ilave edip harmanlayın.
    Ardından poşetin ağzını bağlayın ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 35 – 40 dakika pişirin.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.