Arda’nın Mutfağı Tavuk Lolipop Tarifi 02.01.2021


  • Lezzet Kuşağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Arda’nın Mutfağı Tavuk Lolipop Tarifi 02.01.2021

    Arda’nın Mutfağı’nın 02.01.2020 tarihinde Kanal D’de yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için birbirinden lezzetli tarifleri hazırladı.

    Malzemeler
    • 750 gram tavuk lolipop
    • Tavuk Marinasyonu için Malzemeler
    • 1 yemek kaşığı toz zencefil
    • 1 yemek kaşığı toz sarımsak
    • 1 tatlı kaşığı acı biber salçası
    • 4 yemek kaşığı soya sos
    • Kaplama Sosu için Malzemeler
    • 1 çay kaşığı toz zencefil
    • 1 çay kaşığı toz sarımsak
    • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
    • Tuz
    • Karabiber
    • ½ su bardağı un
    • 2 tatlı kaşığı mısır nişastası
    • 2 yemek kaşığı beyaz sirke
    • 1 adet yumurta
    • 2 – 3 yemek kaşığı su – açacak kadar
    • Kızartmak için Malzemeler
    • Ayçiçek yağ
    Yapılışı

    Tavuk marinasyonu için;
    Bir karıştırma kabında toz zencefil, toz sarımsak, acı biber salçası ve soya sosu karıştırın.
    Tavuklarınızın etli kısımlarına bir kaşık yardımıyla hazırladığınız tavuk marinasyonundan sürün ve tavuklarınızı bir tabağa çıkartıp 10 – 15 dakika bekletin.



    Kaplama sosu için;
    Ayrı bir karıştırma kabında toz zencefil, toz sarımsak, toz kırmızı biber, tuz, karabiber, un, mısır nişastası, beyaz sirke, yumurta ve karışımı açacak kadar su ilave edip iyice karıştırın.
    Karışımınıza dinlenen tavuklarınızı bulayın.
    Tavanızı ocağa alın ve ayçiçek yağı ilave edip ısıtın.
    Kızan yağınızın içerisine karışıma buladığınız tavukları alın ve iyice kızartın.
    Kızaran tavuklarınızı havlu kağıt serili bir tabağa çıkartın ve fazla yağını süzdürüp servis edin.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.