Arda’nın Mutfağı Milföyde Kremalı Tavuk Tarifi 06.06.2015
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
TV8 de yayınlanan ve Arda Türkmen’in sunuculuğunu yaptığı “Arda’nın Mutfağı”nda bugün yine lezzetli ve değişik tarifler yapıldı. Şimdi bu tarifleri sizler ile paylaşıyoruz.
Milföyde Kremalı Tavuk Tarifi;
Tavukları haşlayıp, didikleyin. Bir kâseye alın ve geri kalan bütün malzemeleri bu kâseye alıp karıştırın.
Her bir kare milföy hamurunun içine tavuklu iç harçtan yerleştirip köşelerden üst üste kapatın. Kapattığınız kısım alt kısma gelecek şekilde fırın tepsinize yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürüp, çörekotu serpin ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.
Malzemeler- -8-10 adet kare milföy hamuru
- -2 adet tavuk but
- -2 adet kırmızı kapya biber
- -1 avuç bebek ıspanak
- -2 diş sarımsak
- -½ su bardağı toz parmesan peyniri
- -1 su bardağı krema
- -Tuz
- -Karabiber
- Üzeri için;
- -Yumurta sarısı
- -Çörekotu
Yapılışı