Arda’nın Mutfağı Ispanaklı Peynirli Tavuk Tarifi 27.02.2016
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Arda’nın Mutfağı’nın 27.02.2016 tarihinde yayınlanan yeni bölümünde Şef Arda Türkmen sizler için yine çok lezzetli tarifler hazırladı.
Malzemeler- 300 gr. ıspanak – irice doğranmış
- Tuz
- Karabiber
- Toz sarımsak
- 2 adet tavuk göğsü
- ½ su bardağı taze kaşar
- ½ su bardağı çedar peyniri
YapılışıBir tavaya sıvı yağ koyup iri doğranmış ıspanakları tuz karabiber ile tatlandırarak soteleyin. Ispanaklar pişince soğuması için kenara alın.
Tavukların üzerine enine ya da boyuna olacak şekilde derin çizikler atın ve tavuğu tuz, karabiber ve toz sarımsakla çeşnilendirin.
Ispanak ve peynirleri bir kapta karıştırın ve tavuğa attığınız çiziklerin içini harç ile doldurun ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Afiyet olsun.