Yeşil Elma Meyveli Kakaolu Pasta Tarifi 21.04.2015
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Derin bir kabın içerisine yumurta ve şekeri ekleyip çırpın.Diğer malzemeleri ekleyip çırpmaya devam edin.Kelepçeli kek kalıbının altına yağlı kağıt serip ve kalıp yağlayın.Hamuru kalıba dökün.Önceden ısıttığınız 180 derece fırında kabarana kadar pişirin.Kek kabarınca sıcaklık 160 derece fırında pişirmeye devam edin.Kreması için şanti hariç tüm malzemeler karıştırıp ocakta kıvam alana kadar pişirin. Pişen krema soğuyunca şanti ekleyin mikser ile çırpın.Kek soğuyunca kalıptan çıkarıp enine ortadan ikiye kesin.Tekrar temizlenmiş kelepçeli kalıba kekin bir parçasını koyun ve üzerine su ile açılmış meyve marmelat ile ıslatın.Kremayı kekin üzerine yayın ve diğer kek parçasını üstüne kapatıp ıslatın. Krem şantiden biraz pastanın üzerine sürün ve kalanını krema poşetine alın.Pastanın üzerine sıkın.Üzerini meyveler ile süsleyin.Afiyet olsun
Not:
Dolapta tercihen 1 gece dinlenen pasta kalıptan alıp servis yapın.
Malzemeler- -3 adet yumurta
- – 1 su bardağı şeker
- – 1 çorba kaşığı kakao
- – 1 paket vanilya
- – 1 paket kabartma tozu
- – 3 çorba kaşığı tepeleme un
- – Yarım çay bardağı su
- Kreması İçin:
- – 2 su bardağı süt
- – 1 çay bardağı şeker
- – 1,5 çorba kaşığı un
- – 1 çorba kaşığı nişasta
- – 1 paket vanilya
- – 2 çorba kaşığı köpürtülmüş şanti
- Üzeri İçin:
- – Muz
- – Kivi
- – Çilek
- – Köpürtülmüş şanti
Yapılışı