Yeşil Elma Çilekli Tart Tarifi 13.05.2015
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Tart hamuru için;
Derin bir kabın içerisine kuru malzemeleri ilave edip karıştırın.Ardından ortasını havuz gibi açın.Ortasına sıvı malzemeleri ilave edip karıştırın.Azar azar undan alarak hamuru iyice yoğurun.Tart kalıbını yağlayın.Yağlanmış tart kalıbına hamuru güzelce yayın.Daha sonra kabarmaması için tabanına delikler açın.Tart hamuru buzluğa alıp donunca önceden ısıttığınız 175 derece fırında pişirin.
Kreması için;
Tencerenin içerisine kremşanti hariç tüm malzemeleri ilave edip karıştırın.kıvamını alana kadar pişirin. Pişen kremayı ocaktan alıp soğuması için kenara alın. Soğuyunca krem şantiyi ekleyip mikser yardımıyla çırpın. Pişen tartı kalıptan çıkarın içerisine krema yayın. Üzerine dilimlenmiş çileklerle süsleyin.
Su, şeker ve nişastayı karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. Ilıyan joleyi çilekli tartın üzerine gezdirip servis yapın.Afiyet Olsun
Malzemeler- – 2,5 su bardağı un
- – 125 gram tereyağı
- – 2 yumurta
- – 1 çay kaşığı kabartma tozu
- – 1 paket vanilya
- – 1 su bardağı pudra şekeri
- Kreması İçin:
- – 2 su bardağı süt
- – 1 çay bardağı toz şeker
- – 2 çorba kaşığı un
- – 1 çorba kaşığı nişasta
- – 1 poşet köpürtülmüş şati
- – Üzeri için çilek
Yapılışı