Yeşil Elma Çilekli Milföy Pasta Tarifi 21.05.2015
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Derin dondurucudan milföy hamurlarını çıkartıp oda ısısında yumuşamasını bekleyin.Fırın tepsisinin üzerine yağlı kağıt serin ve milföyleri üzerine dizin.Ardından milföyleri çatal yardımıyla delikler açın.Bunu yapmamızın sebebi milföylerin fazla kabarmasını engellemek.Milföylerin üzerine tekrardan yağlı kağıt koyup 1 tepsiyi üzerine ağırlık yapmasını sağlayın.Önceden ısıttığınız 180 derece fırında pişirin.Pişen milföyleri tezgaha alarak soğumasını bekleyin.
Kreması için;
Tencereye tüm malzemeleri ilave edin ve sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.Ocaktan alıp soğumaya bırakın.Daha sonra iki milföy arasına krema sıkıp üzerine doğranmış çilekleri dizin.Tekrardan kremadan sıkın.Çilek parçacıklarıyla süsleyin.Çilekli milföy pastanız servise hazır.Afiyet olsun
Malzemeler- -20 tane milföy hamuru
- -Yarım kilo çilek
- -Kreması için;
- -4 adet yumurta
- -6 yemek kaşığı un
- -14 yemek kaşığı toz şeker
- -4 su bardağı süt
- -1 paket vanilya
- -1 limon kabuğu rendesi
Yapılışı