Yeşil Elma Çilek Soslu Revani Tarifi 29.04.2015
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Tencereye su, şeker ve limon ilave edip kıvamını alan kadar kaynatın.Kaynayınca ocaktan alıp ılınması için kenara alın.
Derin bir kabın içerisine yumurta ve şeker ilave edip krema kıvamı alana kadar çırpın.Un, kabartma tozu, vanilya ve irmik ilave edip karıştırın. Yumurtaya ekleyip spatula yardımıyla harca yedirin. Borcamı yağlayın.Borcama harcı döküp önceden ısıttığınız 180 derece fırında 20 dakika pişirin.Pişen revaniyi soğumaya bırakın.Soğuyan tatlının üzerine şerbeti döküp çekene kadar bekletin.
Sos için;
Çilekleri bol suda iyice yıkayın.Robota çilek ve su ilave edip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekin.Diğer malzemeler ile birlikte ocakta kıvamını alan kadar pişirin. Revani şerbetini tam anlamıyla çektiğinde çilekli sosu üzerine dökün.Dinlendirip servis yapın.Afiyet olsun
Malzemeler- – 3 adet yumurta
- – 1 su bardağı şeker
- – 1 çay bardağı irmik
- – 1 paket vanilya
- – 1 paket kabartma tozu
- – 3 çorba kaşığı un
- Çilek Sos İçin:
- – 500 gram çilek
- – 1 su bardağı su
- – 1 çay bardağı şeker
- – 2 çorba kaşığı nişasta
- Şerbet İçin:
- – 1,5 su bardağı şeker
- – 2,5 su bardağı su
- – Yarım limon suyu
Yapılışı