Yeşil Elma Bisküvili İrmik Tatlısı Tarifi 29.05.2015
-
Ekleyen: Lezzet Kuşağı
Samanyolu Tv’de yayınlanan Yeşil Elma programı Oktay Usta’nın birbirinden lezzetli yeni tarifleri ile yine ekranlardaydı. Yeşil Elma’nın bugün ki konuğu Hakan Şükür idi.
Bisküvili İrmik Tatlısı Tarifi;
Bisküvili İrmik Tatlımızı hazırlamak için öncelikle süt, şeker, irmik ve nişastayı bir tencere içerisine alarak ocakta muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişiriyoruz. Muhallebimiz kıvamına geldikten sonra içerisine vanilyamızı da ekleyip karıştırıyoruz. Böylece muhallebimizi hazırlamış oluyoruz.
Daha sonra ortası delik kek kalıbımızın içerisine çıkarmamız kolay olsun diye streç film seriyoruz. Streç filmin üzerine hazırlamış olduğumuz muhallebiyi yayıyoruz. Kalıbın her yerinde eşit bir şekilde muhallebimizi yaydıktan sonra bisküvilerimizi dik olacak şekilde muhallebinin içine yerleştiriyoruz. Bu işlemin ardından tatlımızı dinlenmesi ve donması için dolaba kaldırıyoruz.
Bisküvili İrmik Tatlımız kıvamına geldiğinde dolabımızdan çıkarıyoruz. Önceden tabana yaydığımız streç filmler yardımı ile tatlımızı ters çevirerek çıkarıyoruz.
Servis etmeden önce üzerine çilek ve çikolata sos ile süsleme yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Malzemeler- – 6 su bardağı süt
- – 1,5 su bardağı şeker
- – 10 çorba kaşığı irmik
- – 1 çorba kaşığı nişasta
- – 1 paket vanilya
- – Yarım paket kakaolu petibör bisküvi
- Üzeri İçin:
- – Çikolata sos
- – Çilek
Yapılışı