Yer Fıstıklı Pasta Tarifi


  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Yer Fıstıklı Pasta Tarifi
    Malzemeler
    • 2 yumurta
    • yarım su bardağı şeker
    • yarım su bardağı süt
    • yarım su  bardağı sıvı yağ
    • 1 paket vanilya
    • 1 paket kabartma tozu
    • 2 su bardağı un
    • Keki ıslatmak için;
    • 1 su bardağı süt 
    • Ara Katı için;
    • 1 su bardağı süt 
    • 1 paket krem şanti
    • Karameli için;
    • 1 su bardağı süt
    • 200 ml. krema
    • 1 kase fıstık
    • 1 yemek kaşığı tereyağ
    •  
    Yapılışı

    Derin bir kaba şeker yumurta ekleyip  köpük olana kadar mikser yardımıyla çırpın. Ardından süt ve sıvıyağ ekleyip tekrardan çırpın.Sonra vanilya,un ve kabartma tozunu ekleyip tekrardan çırpın.

    Yağlanmış yuvarlak  kek kalıbına veya tart kalıbına  dökün önceden ısttığınız  180 derece fırında pişirin.Pişen keki fırından alın ve ilk sıcaklığı geçtikten sonra ters çevirin.Ilıyan keke  süt döküp gezdirin.

    Ayrı bir yerde bir bardak soğuk süt ile krem şantiyle çırpın.Soğuyan kekin üzerine yayın.

    Karameli İçin;

    Şekeri tencere koyup orta ateşte rengi dönüp eriyinceye kadar karıştırın.Kısık ateşte yapmanızı öneririm.

    Eriyince tereyağını koyun hızlıca karıştırın sonra kremayı döküp karıştırarak yedirin altını kapatıp soğumaya bırakın fıstıkları ekleyin.

    Karamel soğuduktan sonra kekin üzerine dökün.

    Buzdolabında 3 saat kadar dinlendirip servis edin.

    Afiyet olsun 🙂

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.